Posté le 04/09/2007 14:42:13 par la CuiSiNe de MaOkA (voir son site)
Ingrédients :
- 8 tortillas
- 4 tranches de dinde
- salade
- 1 tomate
- carottes rapées
- fromage aux fines herbes
Prener une tortilla (fajistas) et la plier de cette façon :
Merci au blog http://miamourdises.canalblog.com chez qui j'ai trouvé le shéma.
(cliquer sur l'image pour agrandir)
Etaler sur toute la galette, du fromage aux fines herbes, puis déposer en bas de la tortilla une feuille de salade, la moitié d'une tranche de dinde, une rondelle de tomate et de la carotte rapée, puis enrouler. Faire de même avec les autres tortillas restantes.
Cela se mange frais, couper en deux pour des apéritifs ou en entier pour des sandwichs. C'est un petit délice, ici tout le monde à apprécié !
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