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Blancs de dinde à l'estragon

Cette recette est rapide à faire, parfumée et crémeuse

Plat
6 parts
15 min
15 min
facile
  • Blancs de dinde à l'estragon
  • Blancs de dinde à l'estragon - photo 2
  • (4.4/5 - 10 votes)
  • 4
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Ingrédients

6

Préparation

  • Couper les blancs de dinde en lanières
  • Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre et 1 C à soupe d'huile d'olive
    Faire revenir les blancs de volaille
  • Émietter le cube de bouillon sur la viande
    Déglacer avec le vin blanc et la crème fraîche
    Saler légèrement, poivrer et ajouter l'estragon
    Mélanger
    Baisser le feu et laisser mijoter à couvert pendant 10 minutes
  • Corriger l'assaisonnement si nécessaire

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Blancs de dinde à l'estragon
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Commentaires des membres:

08/05/2015

Un vrai régal !!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
pates, 17/02/2015

Cette recette fait envie, je la ferai!

(0) (0) Signaler
cmoivevette
cmoivevette, 17/02/2015

Moi aussi merçi pour vos recettes

(0) (0) Signaler
17/02/2015

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