Posté le 13/09/2007 14:02:00 par SAVEUR PASSION (voir son site)
La saison automnale est pour moi entre autres celle des compotes et des crumbles, à base de fruits de saison bien sûr !
Ici, l'originalité réside dans l'association de le betterave et de la pomme, la première apportant une texture plus ferme et sa jolie couleur fushia.
C'est une agré[?]
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