Posté le 16/09/2007 13:15:00 par ICI ET D'AILLEURS (voir son site)
Sur le même principe que la tarte aux prunes, Leyla a réalisé cette tarte aux mûres.
Mûres qu'elle avait ramassé sur la piste cyclable,
lors de son exploit à vélo ...
ST MEDARD EN JALLES - SALAUNES - ST MEDARD EN JALLES
Soit 13 kilomètres au total !!
Crème aux amandes :
100 g de poudre d'amandes
80 g de sucre en poudre
2 oeufs
50 g de beurre mou
1 c à soupe de crème fraîche
***
300 g de mûres
50 g de sucre en poudre
1 pâte sablée
Préchauffer le four thermostat 180 degrés.
Préparer la crème d'amandes en mélangeant soigneusement les ingrédients dans un saladier.
Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte. Verser la préparation.
Disposer les mûres dessus. Saupoudrer de sucre.
Enfourner 30 - 35 minutes.
BRAVO à ma marmitonne pour ses 13 premiers kilomètres à vélo et BRAVO pour cette belle tarte !!
MERCI à LINA d'avoir encouragé LEYLA pendant le trajet !
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