Hauts de cuisse de poulet grillés à la portugaise

Ajouté le 26/10/2007 23:43:05

Une promesse : de quoi faire durer le soleil pendant la saison automnale qui n'est pas trop fraîche ces temps-ci. Accompagné de la salade d'oranges et d'oignon rouge, sur le billet suivant, vous serez ravis à n'en pas douter. Nous avons tellement[...]

http://marieestdanssonassiette.blogspot.com/2...

Espuma d'asperges vertes sur cubes de poulet grillés

Ajouté le 21/11/2007 07:04:00

Envie de légèreté... Ingrédients pour 12 verrines "Ellipse": Espumas 200 g d'asperges vertes en bocal   200 g de crème liquide entière   [...]

http://cachou66.canalblog.com/archives/2007/1...

PILONS DE POULET GRILLES AUX FLOCONS D'AVOINES ET AMANDES

Ajouté le 03/03/2008 09:00:00

une petite envie de poulet style KFC ? voici une recette sympa beaucoup plus légère et donc beaucoup plus digeste du fameux " fried chicken " la cuisson au four diminue la dose de matière grasse et les céréales apportent un petit[...]

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Rosaces de poulet aux légumes grillés et sauce au basilic

Ajouté le 22/04/2008 13:47:00

Quand j'ai vu cette recette chez Mercotte, une chose m'a intriguée: cuire du poulet enfermé dans du papier film, à la vapeur..... L'idée ayant fait son chemin, et à la recherche de nouveauté à mon niveau du côté du poulet, il a[...]

http://aurecuisine.over-blog.com/article-1895...

Poulet épicé, aux oignons grillés et riz safrané aux petits pois

Ajouté le 14/05/2008 17:39:00

Me voilà enfin de retour après 1 semaine à la campagne qui a permis de bien recharger les batteries !! Pour ceux qui me connaissent, un signe : je recommence à me maquiller !! Je crois bien que je ne l'avais plus fait (ou presque) depuis 1 an, moi[...]

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