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Poulet au safran et au curcuma et ses legumes

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
838 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 filets de poulet




1 dose de safran

1 cs de curcuma

20 cl de crème fraiche

100 g de riz

1 cs d'huile d'olive

Sel, poivre

Préparation

  • - Détaillez les filets de poulet en morceaux, épluchez et coupez les légumes en rondelles et hachez l'oignon.

    - Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive avec les oignons, puis ajoutez les légumes. Laissez cuire 5 minutes.

    - Ajoutez le poulet avec les épices et laissez de nouveau cuire 5 minutes avant de verser la crème.

    - Laissez mijoter 10 minutes. Salez et poivrez.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 470g
Calories: 837Kcal
  • Glucides: 50.3g
  • Lipides: 52.7g
  • Gras sat.: 32g
  • Protéines: 36.1g
  • Fibres: 8.1g
  • Sucre: 10.6g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 32

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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