Posté le 24/10/2007 15:14:00 par Cuisiner en ligne : Regardez et Cuisinez (voir son site)
Je vous donne rendez vous sur le sur le stand de La rédaction de Elle à Table, en collaboration avec Générations .C des
cuisiniers bien dans leur époque, ouverts sur toutes es cultures et
les cuisines, désireux de faire progresser la cuisine et de transmettre
leur passion, a sélectionné pour vous des recettes inventives
représentatives d'une cuisine en pleine mutation.
Accès libre
* espace reservé aux cours de cuisine sur inscription le vendredi 26/10
Le ProgrammeVendredi 26 octobre14h00 - 15h00 : Purée de choux fleur aux citrons confits et gingembre, dés de thon cru pané "épices/sel" et salade d'herbes - par Gilles Choukroun15h30 - 16h30 : Glouton de morille aux fruits exotiques - par Patrice Nöel
Samedi 27 octobre10h30 - 11h30 : Saint Jacques marinées au citron vert et piment... Lire Demandez le programme: Atelier Elle à Table en collaboration avec les Chefs de Générations.C au Salon Cuisinez
Shopping
Recette similaires
-
Gâteau au chocolat de Florence Edelmann ou comment je me suis réconcilier avec les blancs en neige...
ajouté le 30/09/2007 15:30:15
Recette tirée de Pâtisseries Maison , que je vous recommande vivement. Pour 6 personnes | Préparation : 20 minutes | Cuisson : 45 à 50 minutes 75 gr de farine 150 gr de chocolat noir (au lait pour nous) 3 cuillerées à soupe de lait 150[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
-
Toutes les idées reçues sur le Champagne et Crevettes à la mangue verte au lait de coco en amuse bouches ou en entréeajouté le 22/11/2007 10:30:00
A la veille des fêtes, j'ai pensé que cet article concernant le Champagne rédigé par l'Union pouvait vous intéresser. Vous y trouverez la réponse à quelques interrogations récurrentes. Est-il meilleur en magnum qu'en[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
-
Les madeleines au chocolat et à l'orange de Stéphane Glacier, Le marché de Noël de Reims et recettes des chefs de la régionajouté le 01/12/2007 00:35:00
Pour les fêtes de fin d'années, Reims destination Noël et les chefs de la région vous ont concocté de délicieuses recettes à ne pas manquer, c'est ici ! Une partie des recettes est extraite de : "La cuisine en[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
-
Le retour de la bourrique avec son poulet en croute de painajouté le 11/01/2008 23:30:32
Ouais, ouais, ze return of ze bourrique qu'elle avait disparu car elle a pondu un p'tit pépère que c'est une vermeille des vermeilles... Mais je reviens dans la course pour ce premier plat unique de l'année, première recette testée, piquée au[...]http://deficuisine.canalblog.com/archives/200...
-
BISCUITS EXPRESS NAPPÉS AU CHOCOLAT BLANC Pour leur blinder le ventre d?étoiles et d?énergie
ajouté le 09/03/2008 19:19:58
http://jesuispasunecourge.typepad.fr/jesuispa...