Posté le 02/11/2007 11:25:00 Par Dattes et miel (Voir son site)
Cette recette de pizza express est géniale, très rapide car sans temps de repos pour la pâte et en plus délicieuse
je l'ai trouvé chez nadia sur cuisine testée barakaallahou fiki
il vous faut :
1/2 sachet de levure séche ( j'ai mis une c à s rase de levure instantanée )
10cl d'eau tiéde
200g de farine
sel
( j'ai ajouté une c à s d'huile)
préparation :
Verser la levure dans le bol d'eau tiéde et laisser reposer qques minutes. mélanger la farine et le sel, incorporer l'eau+levure et mélanger la pâte 5mn.
Etalez votre pâte et mettez votre garniture au choix
personnellement j'ai mélanger tous les ingrédients ensemble en prenant soin de ne pas mettre le sel en contact avec la levure ensuite j'ai formé ma boule de pâte que j'ai pétris 3 mn
ensuite je l'ai étalé , garnie et hop au four pour 15 mn environ à 180
_________________
la garniture :
coulis de tomate
poivrons vert grillés
tomates coeurs de pigeons orange et rouge
herbes de provence
emmental râpé
mozzarella
coriandre hachée
olive noires dénoyautées de préférence
-
Salade de légumes grillés aux herbes du jardin
Ajouté le 20/10/2008 11:02:00
Les derniers rayons de soleil Profitons encore des légumes du soleil. Voici une salade de légumes grillés, largement inspirée de la slata mechouïa , mais assaisonnée d?une vinaigrette à l?italienne et parfumée aux herbes de jardin. C?est[...]http://cuisinerebelle.canalblog.com/archives/...
-
Noix de Saint Jacques aux Tomates Confites, Pignons Grillés et Taglioni à l?Encre de SeicheAjouté le 11/11/2008 08:00:26
Quand arrive le mois d’octobre et que je traine devant le rayon poisson du Grand Frais, j’ai de plus en plus de mal à dire non … car plus le temps passe et plus j’aime cuisiner les Saint Jacques ! Je commence peu à peu à[...]http://feedproxy.google.com/~r/InTheFoodForLo...
-
Noix de Saint Jacques aux Tomates Confites, Pignons Grillés et Taglioni à l?Encre de SeicheAjouté le 11/11/2008 08:00:26
Quand arrive le mois d’octobre et que je traine devant le rayon poisson du Grand Frais, j’ai de plus en plus de mal à dire non … car plus le temps passe et plus j’aime cuisiner les Saint Jacques ! Je commence peu à peu à[...]http://feedproxy.google.com/~r/InTheFoodForLo...
-
Noix de Saint Jacques aux Tomates Confites, Pignons Grillés et Taglioni à l?Encre de SeicheAjouté le 11/11/2008 08:00:26
Quand arrive le mois d’octobre et que je traine devant le rayon poisson du Grand Frais, j’ai de plus en plus de mal à dire non … car plus le temps passe et plus j’aime cuisiner les Saint Jacques ! Je commence peu à peu à[...]http://www.foodforlove.fr/noix-de-saint-jacqu...
-
boulets aux tomates et poivronsAjouté le 20/09/2007 17:38:54
et bien me revoici!!je n'ai plus sû venir sur le blog car j'ai eu du boulot!!mercredi, j'ai eu talia, aujourd'hui, je devais comme tous les jeudis conduire ma maman, mais math a pris la relève car j'étais vraiment fatiguée!!je dois répéter que je ne[...]http://mickymath.canalblog.com/archives/2007/...
