Posté le 04/11/2007 06:51:00 par SAVEUR PASSION (voir son site)
Juste l'envie de marier ces trois saveurs : l'encre des pâtes, la saveur également marine des crevettes grises et cette touche
subtile et voluptueusement terrestre qui rappelle un peu l'artichaut : le topinambour... Un plat rapide qui pourrait se sophistiquer à l'occasion mais c'était[?]
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