Posté le 17/11/2007 07:00:00 par Ma p'tite cuisine (voir son site)
Assiette Luminarc, nouvelle collection
e-boutique ici
Une façon toute simple d'accomoder un reste de riz noir Vénéré.
Quelques feuilles de roquettes, des tomates en dés, du riz noir cuit et froid, et une vinaigrette toute simple à base d'une excellente huile d'olive (la mienne vient de chez Olivier & Co), de vinaigre de noix, de sel et de poivre du moulin.
Rien que des ingrédients tout simple, mais une salade de riz pas banale ...
Bon week-end !
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