Ptitchef

Salade de riz IG bas

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile
Vacances, flemme, trop chaud…
Elle est faite pour vous cette salade de riz toute simple.
Ce genre de salade permet de composer un repas avec tout ce qu'il faut.
A vous d'imaginer la vôtre !
Ici, les ingrédients qui composent votre salade sont ceux de votre choix :-)

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 verre de riz Basmati cru



Thon au naturel (ou des cubes de tofu)


Fines herbes

Assaisonnement (au choix)

Préparation

  • Faites cuire le riz dans un grand volume d'eau salé puis égouttez-le, rincez-le et laissez refroidir (vous pouvez le préparer à l'avance).
  • Versez-le dans un grand saladier et ajoutez le poivron, les champignons, les tomates coupés en morceaux. Ajouter le thon et les herbes.
    Assaisonnez à votre goût.
    Laissez reposer au frais si vous avez le temps avant de déguster.

Questions:

BONJOUR J"AURAIT VOULUT SAVOIR AVEC QUELS ASSAISOMEMENT AVAIT MIS DANS VOTRE RECETTE MERCI POUR LA RÉPONSE BONNE JOUR NER

Réponse:

Bonjour ! Ce jour-là j'ai choisi : crème soja avec un peu de moutarde et quelques gouttes de jus de citron




Commentaires des membres (18):

cécilem, 04/08/2019

On peut rajouter un oignon rouge...
A la place du thon, je mets des rondelles de saucisses Knack...
Salade très appréciée au sein de ma famille !

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amosandra, 01/11/2017

Est-ce vraiment une recette ?

J'ai cuisiné cette recette (7) (8) Signaler
22/06/2016

Avec un indice glycémique bas le riz Basmati est encore meilleur merci dame nature de nous offrir tant de bonnes choses

J'ai cuisiné cette recette (2) (3) Signaler
22/06/2016

Pratique

J'ai cuisiné cette recette (0) (3) Signaler
23/07/2015

Tres bonne idee d entree fraicheur

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evelyne_m2016, 05/08/2019

Merci de l idée il est bon parfois de rappeler des classiques oubliés

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durant, 04/08/2019

C'est vrai qu'il fallait y penser, ça peut dépanner.
Mais pourquoi faut-il qu'il y ait toujours des râleurs et qu'ils éprouvent toujours le besoin d'exprimer leur mauvaise humeur? Même pour une recette qui ne leur convient pas !!!???

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minimo2, 04/08/2019

J'ai beau m'y attendre, je reste toujours pantois devant la nullité de certains commentaires.....

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Eyunda, 04/08/2019

Bien sûr elle est ... plus que classique mais il est bon de rappeler cette idée.Pourquoi reprocher sa simplicité aux éditeurs ???? Et oui, on l'oublie parfois. Je suis d'accord avec la note de BobD. Certes je fais cuire mon riz basmati dans de l'eau comme indiqué sur la recette mais comme il est bon également ainsi : un peu d'huile d'olive dans une cocotte/fonte, (à peine) y jeter le riz afin qu'il s'enrobe de "gras" et tout de suite verser 1 fois 1/2 son volume en eau ... laisser frémir pendant les 10 ou 15 mn de cuisson ... (je ferme le couvercle après avoir déposé une feuille de sopalin pour que le riz cuise mieux "à l'étouffée" !) Merci de toutes façons à l'équipe de Ptit Chef qui nous gâte tant avec leurs idées, leurs bons conseils !!!

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silvine, 04/08/2019

Recette sympa

Commentaires inutiles et inintéressants de Teutoise et Isabelle 13: si elles veulent s exprimer , qu’elles aillent ailleurs que sur ce site :elles sont des parasites !

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