Ptitchef

Salade beluga, riz sauvage et asperges

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile
Une salade complète et savoureuse. Un plat léger et riche en saveur. Vos papilles vont être exaltées par l’exotisme de ce plat.

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faites cuire le riz dans 2 fois et demi son volume d'eau environ 25 minutes.
  • Procédez de la même façon avec les lentilles et réservez.
  • Plongez les têtes d'asperges dans de l'eau bouillante très salée pour qu'elles gardent leurs couleurs vertes 3 à 4 minutes puis les sortir et les plongez dans de l'eau glacée.
  • Coupez les tomates en deux. Délayez le tahini dans le jus de citron, ajoutez l'ail écrasé et l'huile.
  • Mettez tous les ingrédients dans un saladier, salez, poivrez et assaisonnez avec la
    vinaigrette.

Vous allez aimer

YouTube

K Kouka cuisine

Photos

Salade beluga, riz sauvage et asperges, photo 1
Salade beluga, riz sauvage et asperges, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Lirac blanc Vallée du Rhone, Rouge
Menetou Salon Centre - Val de loire, Rouge
Alsace Muscat Alsace, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade de lentilles beluga
Salade de lentilles beluga
4 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Salade de riz (facile et rapide)
Salade de riz (facile et rapide)
7 parts
33 min
facile
4.2 / 5
Recette Salade au fromage de chèvre
Salade au fromage de chèvre
1 parts
21 min
facile
3.6 / 5
Recette Salade de lentilles tomates et feta
Salade de lentilles tomates et feta
1 parts
30 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! Ces recettes magiques pour utiliser vos restes de riz! La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici! La meilleure manière de cuire les asperges se trouve ici! Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve: Faire des céréales de riz soufflé, c'est hyper facile! La preuve:

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez