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Salade de riz à l'indienne

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 tasse riz basmati

2 tasses eau

1 cuillère à thé chacun de curcuma et de poudre de cari

1 ½ tasse crevettes nordiques

1 branche de céleri

3 oignons verts hachés

1 poivron rouge tranché


7 oz

Olives noires


Pour la vinaigrette:

coriandre

½ citron

poivre

huile

ajout: jus de lime

Préparation

  • Faire cuire le riz avec les épices. Refroidir.
  • Mettre dans un saladier. Ajouter les légumes.
  • Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et verser dans le saladier.

Questions:






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