Posté le 20/11/2007 15:51:44 Par Time 4 tea ? (Voir son site)
...Si il n'y avait pas 3 tonnes de sauce au chocolat avec ...Mais avec ce temps pourri,le froid qui s'installe et la nuit qui est la a 16h il (me) faut du réconfort ...
Alors en voila.
J'ai vu cette recette sur le blog "Un monde de douceur" pas plus tard que vendredi.
Il me restait encore assez de crème de marrons,denrée rare et super chère ici...
Mon frère était la pour le week-end et il adore la crème de marrons,voila c'était notre dessert du déjeuner de dimanche tout trouve.
La recette :
500g de crème de marrons
125g de fromage blanc
4 oeufs,jaunes et blancs séparés
2 c a soupe de farine de châtaigne (farine normale pour moi)
1 c a soupe de rhum
Préchauffer le four a 180 degrés.
Mélanger la crème de marrons,le fromage blanc,les jaunes d'oeufs et la farine tamisée.
Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange.
Verser dans un moule a charnière chemise de papier sulfurisé.
Cuire pendant environ 45min.
Laisser refroidir avant de démouler.
Je l'avais donc accompagne d'une sauce au chocolat(chocolat fondu et crème liquide)...
Un délice.
Shopping
Recette similaires
-
Fondant à la crème de marrons & au chocolat
Ajouté le 18/11/2007 13:37:00
A votre avis, il déchire ou pas ce gâteau ????? .... Franchement oui un vrai régal que je suis certaine vous aimerez tous et plus particulièrement Eryn qui je sais adore la crème de marrons (enfin il me semble !) . J'ai trouvé[...]http://philomavie.blogspot.com/2007/11/fondan...
-
Muffin aux Pommes et son Coeur Fondant à la Crème de MarronsAjouté le 27/11/2007 22:15:00
Une recette toute simple pour le jeu de Marie-Laure : A vos casseroles... 14ème Edition ... des Muffins tout simplement avec un coeur fondant à la crème de Marrons ... DIVIN !!!! Ingrédients ( pour une[...]http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...
-
Fondant à la crème de marrons & sauce chocolatAjouté le 15/12/2007 12:38:00
La crème de marrons fait partie de mes péchés mignons, enfant je l'avais en horreur et je ne comprenais pas mon père qui s'en régalait à la petite cuillère (et les marrons glacés n'en parlons pas...). Le temps faisant j'ai appris à l'aimer,[...]http://gloubiblog.canalblog.com/archives/2007...
-
Fondant à la Crème de Marrons
Ajouté le 12/02/2008 15:49:00
Quand j'ai vu cette recette sur Gloubiblog, je me suis dit que ce fondant était fait pour moi, la fan de Clément Faugier. Ne faisant pas les choses à moitié, j'ai donc fait la recette en deux fois en un week end et mis à contribution pas moins de 15 [...]http://tellou.canalblog.com/archives/2008/02/...
-
**L'ULTRA MOËLLEUX-FONDANT à la POMME tâcheté de CHOCOLAT Très léger**Ajouté le 10/05/2008 19:58:00
Une envie de moëlleux, de légèreté ....des pommes qui dorment dans leur panier...pour la recette je me suis inspirée de la recette des Muffin's supers légers de cuisine et gourmandises . J'ai personnalisé la recette. Les voilà,[...]http://alicecuisine.canalblog.com/archives/20...