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Posté le 02/12/2007 12:07:00 Par les recettes de cuisine de didoumiam (Voir son site)





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Bonjour! (possibilité de voter pour ce blog ici, merci!!)





J'ai réalisé un cake aux fruits confits hier qui était délicieux mais le seul problème c'est que les fruits sont déscendus au fond du moule, je pense que peut-être en les passant dans la farine ça leur éviterais de tomber en bas, si vous avez des conseils ils seront les bienvenus!



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donc il vous faut:





200 g de farine 



120g de beurre



1 ?ufs



5cl de lait



110 g de sucre +1càs de miel



1paquets de levure chimique



150g de fruits confits 





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Mélangez le sucre avec le beurre, ajoutez l'oeuf , le lait et les fruits confits.Incorporez petit à petit la farine et la levure. Faites cuire dans un moule beurré ou fariné th.6 pendant environs 30/35 min (dépend des fours).



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Bon appétit!!bonne



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