Cake du merveilleux Christophe Michalak !

Name: Cake du merveilleux Christophe Michalak !
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 3 petits oeufs (115 g); 150 g de sucre semoule; 8 cl (80 g) de crème épaisse (35 % de MG); 115 g de farine; 2 g de levure chimique; 25 g de beurre; 2,5 cl (25 g) d'huile de pépins de raisin; extrait naturel de vanille liquide

Dessert

4 parts

15 min

60 min

facile

Cake du merveilleux Christophe Michalak !

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Voilà une recette d'un cake simple, ultra-facile à réaliser et délicieusement moelleux !!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

3 petits oeufs (115 g)

150 g de sucre semoule

8 cl (80 g) de crème épaisse (35 % de MG)

115 g de farine

2 g de levure chimique

25 g de beurre

2,5 cl (25 g) d'huile de pépins de raisin

extrait naturel de vanille liquide

Préparation

Monter au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la crème.
Ajouter la farine et la levure tamisée.
Verser le beurre fondu tiède.
Rajouter l'huile et mélanger.
Parfumer selon le cas avec de la vanille, des zestes et du jus de citron.
Laissez reposer 1 heure avant la cuisson.
Faire cuire environ 1 heure à four chaud 180°C.
Une fois cuits, vous pouvez les filmer tièdes et les congeler.

LLe b.a.-ba gourmand de Claudia

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