Cake du merveilleux Christophe Michalak !

Name: Cake du merveilleux Christophe Michalak !
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 3 petits oeufs (115 g); 150 g de sucre semoule; 8 cl (80 g) de crème épaisse (35 % de MG); 115 g de farine; 2 g de levure chimique; 25 g de beurre; 2,5 cl (25 g) d'huile de pépins de raisin; extrait naturel de vanille liquide

Voilà une recette d'un cake simple, ultra-facile à réaliser et délicieusement moelleux !!

Dessert

4 parts

15 min

1 heure

facile

Cake du merveilleux Christophe Michalak !

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Ingrédients

3 petits oeufs (115 g)
150 g de sucre semoule
8 cl (80 g) de crème épaisse (35 % de MG)
115 g de farine
2 g de levure chimique
25 g de beurre
2,5 cl (25 g) d'huile de pépins de raisin
extrait naturel de vanille liquide

Matériel

moule à cake

Four

Préparation

Monter au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la crème.
Ajouter la farine et la levure tamisée.
Verser le beurre fondu tiède.
Rajouter l'huile et mélanger.
Parfumer selon le cas avec de la vanille, des zestes et du jus de citron.
Laissez reposer 1 heure avant la cuisson.
Faire cuire environ 1 heure à four chaud 180°C.
Une fois cuits, vous pouvez les filmer tièdes et les congeler.

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