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Cake miracle inratable

Autre
4 parts
10 min
50 min
facile
915 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150g de beurre pommade

125 g de sucre

250 g de farine


1 sachet de levure chimique

250 g de fruits confits

2 pincées de sel

2 cuillères à soupe de rhum

2 cuillères à soupe de confiture

Préparation

  • Préchauffez votre four à 240 °. Coupez les fruits confits en dés.
  • Mettez dans un saladier le beurre pommade, le sucre et 2 pincées de sel, mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez un à un, 3 oeufs en fouettant sans arrêt.
  • Ajoutez le rhum, tamisez dessus 200g de farine avec le sachet de levure et mélangez avec une spatule.
  • Mettez les 50 g de farine restante dans une boite hermétique, y ajouter les fruits confits. Fermez la boite et secouez. Versez-les ensuite dans la 1ère préparation.
  • Mélangez rapidement avec une spatule et versez sans un moule à cake beurrez ou un moule à cake en silicone. Mettez au four à 240° pendant 10 minutes.
  • Protégez alors le dessus du cake avec du papier aluminium. Baissez le thermostat à 180° et laissez cuire encore pendant 40 minutes.
  • Laissez refroidir quelques minutes et badigeonner votre cake avec la confiture.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (250g)
Calories: 915Kcal
  • Glucides: 126.9g
  • Lipides: 35.5g
  • Gras sat.: 21.7g
  • Protéines: 13.9g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 84.1g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 42
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:






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