Posté le 14/12/2007 12:12:01 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
2 magrets de canard de 300 g chacun
40 g de beurre
1 cuill. à soupe de farine
2 cuill. à soupe d'huile
2 verres de fond brun ou de bouillon de volaille en tablette
1 cuill. à soupe de poivre vert en saumure
Sel
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