Posté le 14/12/2007 12:30:00 Par (Voir son site)

Sandwich ultra-moelleux au thon et à la salade

Pour 4 sandwich

-8 petites tranches de pain de mie
-1 boîte de 160g de thon blanc germon au naturel égoutté et émietté
-1 c.s. de mayonnaise
-1 yaourt fjord (125g)
-quelques gouttes de Tabasco
-quelques gouttes de jus de citron vert
-1 poignée de mesclun
-du sel marin

Pour le citron et le Tabasco, dosez selon votre goût.

Mélangez le thon, la mayonnaise, le fjord, le Tabasco, le jus de citron et le sel.
Etalez 1 c.s. de cette préparation sur chaque tranche de pain, déposez la salade, refermez et dégustez.