Posté le 28/12/2007 10:15:00 par Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal (voir son site)
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Quelques restes de foie gras? Un brunch raffiné ou une entrée conviviale tout en étant festive? Les bruschettas ont toujours du succès et c'est facile de laisser libre cours à son imagination! Si la bruschetta est d'origine italienne, celle que je vous propose est cosmopolite, avec son foie gras français, son sirop d'érable canadien (petit clin d'oeil à Isa et Miss Diane ), et sa mangue... exotique! Ingrédients (pour 4 personnes): 4... |
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