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Recette de bruschetta 100 recettes

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La Bruschetta, un incontournable de la cuisine italienne, est une tartine de pain grillée que l'on agrémente selon son humeur. Antipasti Italien, la Bruschetta est en effet un plat qui s'adapte à tous les goûts, et à toutes les envies. Cuisinez vos tartines à l'italienne, avec du jambon de Parme, des tomates, de la Mozzarella et un léger filet d'huile d'olive, basilic frais ou pesto ou tout simplement avec des ingrédients de saison. Chacun sa recette car tout est bon et très facile dans les Bruschettas ! Avec ou sans cuisson on peut les déguster été comme hiver

Recette Bruschettas

Bruschettas

62 votes
Entréemoyen25 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 tomates (bien mûres) 2 oignons verts Jus d’1/2 citron 1 poignée de persil plat (1 grosse pognée, ou basilic) 1 baguette 2 gousses d’ail Sel Poivre...
Recette Bruschetta à l'italienne

Bruschetta à l'italienne

47 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile553 kcal15 minutes
Ingrédients: 3 grosses tranches de pain ( campagne, spécial bruschetta ...) 6 tranches de jambon de pays 10 tomates (de petites tailles) une dizaine de feuille de basilic 2 gousses d'ail 3 filets d'huile d'olive 1 boule de mozzarella sel poivre...
Recette Bruschetta aux aubergines à la plancha

Bruschetta aux aubergines à la plancha

38 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen206 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour 2 personnes: 2 tranches de pain de campagne, purée d'olive noire, 1 grosse aubergine, 1 fromage frais de brebis et de la roquette. Gros sel, Huile d'olive....
Recette Bruschetta d'avocat

Bruschetta d'avocat

38 votes
Entréefacile20 minutes12 minutes
Ingrédients: 1/2 baguette 1 gros avocat 1/2 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche, hachée sel...
Recette Bruschetta aux tomates, crevettes et guacamole

Bruschetta aux tomates, crevettes et guacamole

33 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen496 kcal30 minutes
Ingrédients: Environ 180 g de tomates cerises (rouge & jaune ; la moitié coupée en 2) 1/2 oignon jaune (ou 1 petite échalote finement coupée) 2 gousses d'ail coupées en fines lamelles 2 filets d'huile d'olive 4 tranches de pain (Michette à l'huile) Moulin à ...
18 recettes au jambon

18 recettes au jambon

18 votes

Si on vous dit qu'il est rose, qu'on le mange cru ou cuit, qu'il peut être entier ou en tranches ? Et oui, vous l'aurez deviné, nous vous parlons bien du jambon et plus précisément des innombrables et délicieuses recettes dont il fait partie.

Recette Bruschetta chèvre et poivrons

Bruschetta chèvre et poivrons

27 votes
Entréefacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: Baguette de pain Bûche de chèvre Poivron rouge Poivron jaune Thym...
Recette Bruschettas savoyarde

Bruschettas savoyarde

13 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile562 kcal23 minutes
Ingrédients: 6 pommes de terre 6 pains bruschetta 1 oignon 200 grammes de lardons fumés 250 grammes fromage à tartiflette 150 Ml de crème fraiche 100 Ml verre de vin blanc Poivre...
Recette Bruschetta de mozzarella au panaché de poivrons

Bruschetta de mozzarella au panaché de poivrons

13 votes
Entréefacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 poivrons jaune 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 2 oignons blancs 4 cuil à soupe de pulpe de tomate hachée (boite) Brins de basilic (ciselé) 4 boules de mozzarella (de 125 g chacune) 8 bruschetta (8petites ou larges rondelles de pain de campag...
Recette Bruschetta tomate mozarella coppa

Bruschetta tomate mozarella coppa

11 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile339 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1 baguette de pain un peu rance - Huile d'olives - 1 gousse d'ail - 1 mozarella - 2 tomates grappe - 4 tranches de coppa ou au pire de jambon de Parme...
Recette Bruschettas saumon avocat

Bruschettas saumon avocat

7 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile334 kcal10 minutes
Ingrédients: Petits pains grillés 2 tranches de saumon fumé 1 avocat Herbes de Provence Huile d'olive Sel Poivre Quelques gouttes de citron (facultatif)...
20 recettes de sandwichs gourmands

20 recettes de sandwichs gourmands

19 votes

Par manque de temps, on est souvent obligé le midi, ou même le soir de grignoter un sandwich sur le pousse. Mais pourquoi manger un sandwich fade alors qu'il existe des recettes gourmandes et savoureuses?

Recette Bruschetta chorizo & parmesan

Bruschetta chorizo & parmesan

5 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile366 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 tranches de pain ( campagne, complet, céréales…) 1 tomate 40 gr de chorizo doux 2 cuillères à soupe de parmesan Pétales de parmesan ½ gousse d’ail Huile d’olive Origan...
Recette Bruschetta aux tomates

Bruschetta aux tomates

4 votes
VégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de pain Ciabatta ou campagne - 2 belles tomates coeur de boeuf - 6 feuilles de basilic - ½ gousse d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel et poivre...
Recette Bruschetta gratinée

Bruschetta gratinée

2 votes
Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: 250ml de lait-4cc de Maïzena-200gr de champigons de Paris-2 sachets de gruyère râpé-2 pains pour bruschetta...
Recette La recette jambon : bruschetta au jambon italien

La recette jambon : bruschetta au jambon italien

1 vote
Apéritiffacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 à 8 tranches de pain de campagne (environ 1cm d'épaisseur) - 4 à 8 tranches de jambon italien type parme - 1 tomate - 1 mozzarella boule - 1 poivron rouge - 1 aubergine - 3 cuillères à soupe de pesto - poivre - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Bruschetta au brie, miel, noix de cajou et roquette

Bruschetta au brie, miel, noix de cajou et roquette

1 vote
Autrefacile12 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 belles tranches de bruschetta (ou pain de mie) - 250 g de brie - une poignée de roquette - 50 g de noix de cajou salée - 2 cuillères à café de miel liquide - sel - poivre - huile d'olive - vinaigre de mandarine...


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