Posté le 03/01/2008 17:01:02 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
1 tronçon d'anguille fumée
4 tranches de saumon fumé
4 tranches de truite fumée
1 pot de yaourt nature
20 cl de crème fraîche
2 citrons
facultatif : raifort râpé (frais ou en conserve)
1 petit pot d'œufs de saumon
8 blinis
4 tranches de pain noir
quelques brins d'aneth ou de ciboulette
sel, poivre du moulin
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