Ptitchef

Cake nordique

Entrée
8 parts
15 min
60 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8

-5cl de vin blanc

-10cl de lait

-5cl d’huile d’olive

-2cc d’aneth

-1cs de graines de tournesol (sans la coque !)

-80g de flocons d’avoine

-150g de farine blanche

-1/2 sachet de levure chimique

-100g de saumon fumé


**Pour la crème**

-1/2 pot de ricotta

-3cs de jus de citron

-1cc de raifort

Préparation

  • Dans un saladier mélanger la farine, la levure, les flocons d’avoine, les graines de tournesol et l’aneth. Délayer avec les liquides et ajouter les oeufs. Une fois la préparation homogène, ajouter échalote et le saumon fumé. Mettre au four pendant 45 min à 1h.
    Laisser refroidir. Dans un bol mélanger la ricotta, le citron et le raifort. Couper en 2 le cake dans le sens de la longueur et le farcir avec la crème, refermer et mettre au frais avant de servir.

Photos

Cake nordique, photo 1Cake nordique, photo 2

Questions:



Vidéo associée

YouTube



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Cake aux restes de raclette
Cake aux restes de raclette
6 parts
1h5m
facile
4.4 / 5
Recette Cake banane / chocolat - Extra moelleux !
Cake banane / chocolat - Extra moelleux !
10 parts
55 min
facile
4.1 / 5
Recette Cake au saumon régime
Cake au saumon "régime"
4 parts
1 heure
facile

Recettes

A lire également

Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Les Cake-Pops : des sucettes folles pour toutes les envies !Le régime nordique : une cure d'oméga 3 !Le régime nordique : une cure d'oméga 3 !

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous le plus en ce moment?
Votez