Posté le 05/01/2008 18:14:00 Par Assiettes gourmandes, le blog de cuisine de Chantal (Voir son site)

Demain 6 janvier, c'est le jour J pour manger la galette des rois à la frangipane ou la brioche des rois en forme de couronne... différente selon les régions et les goûts de chacun! Le robot KitchenAid (qui est venu prendre place depuis Noël à côté du Thermomix sur mon plan de travail) m'a donné envie de tester des recettes de brioches, à l'approche de l'Epiphanie. Après un 1er essai raté (mon KitchenAid s'est mis à "sauter" lors du pétrissage... et surtout la pâte n'avait pas...

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• Spéciale Epiphanie : Galette des rois à la frangipane, Brioche des rois, Royaume, Galette aux pommes et aux amandes

  

  Ajouté le 03/01/2008 09:56:00

  Je vous propose donc une galette des rois à la frangipane (crème d'amandes), une brioche des rois Provençale aussi appelée royaume, une brioche des rois aux fruits confits et enfin une galette des rois aux pommes et aux amandes, sans oeufs. Il suffit[...]

  http://papillesetpupilles.blogspot.com/2008/0...
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  Spéciale Epiphanie : Galette des rois à la frangipane, Brioche des rois, Royaume, Galette aux pommes et aux amandes

  

  Ajouté le 03/01/2008 09:56:00

  Je vous propose donc une galette des rois à la frangipane (crème d'amandes), une brioche des rois Provençale aussi appelée royaume, une brioche des rois aux fruits confits et enfin une galette des rois aux pommes et aux amandes, sans oeufs. Il suffit[...]

  http://feeds.feedburner.com/~r/PapillesEtPupi...
• Couronne (ou gâteau) des Rois

  

  Ajouté le 06/01/2008 09:08:00

  Bonjour à tous, une petite galette-brioche, ou plutôt une couronne des Rois, à ma façon ! Je vais vous donner 2 recettes ; la mienne et celle de Christophe Niel : un gâteau des Rois provençale. A vous le choix ! En Italie[...]

  http://epices-moi.over-blog.fr/article-153547...
• PAUL couronne 120 ans de traditions

  

  Ajouté le 01/10/2008 09:50:00

  PAUL nous régale depuis 120 ans de goût et de traditions sans cesse renouvelées. Pour l?Epiphanie, PAUL fait honneur à son indémodable galette fourrée aux amandes. Inimitable dans son feuilletage « pur beurre », sa généreuse frangipane « pure[...]

  http://thymcitron2.blogspot.com/2008/10/paul-...
• PAUL couronne 120 ans de traditions

  

  Ajouté le 01/10/2008 09:50:00

  PAUL nous régale depuis 120 ans de goût et de traditions sans cesse renouvelées. Pour l?Epiphanie, PAUL fait honneur à son indémodable galette fourrée aux amandes. Inimitable dans son feuilletage « pur beurre », sa généreuse frangipane « pure[...]

  http://www.blogger.com/feeds/6403509986705197...