Posté le 07/01/2008 00:01:00 Par "Les Gourmandises de Sylvie" (Voir son site)
J'espère que vous avez passé un excellent début d'année et vous remercie beaucoup pour vos gentils et nombreux messages à l'occasion des 2 ans du blog ;o))
Cherchant à utiliser une pâte sablée qui attendait bien sagement au frigo que je veuille bien m'occuper d'elle..., j'ai trouvé une p'tite recette de mini tatins délicieuses sur le blog de Sylvie "Amuses-bouche".
MINI-TARTES TATINS AUX POMMES
Pour 30 mini tatins :
- 1 pâte sablée
- 3 pommes
- 30 cuillères à café de caramel
- Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits morceaux.
- Faites-les précuire 4 mn au micro-ondes pour que la pomme soit un peu compotée et épouse mieux la forme de l'empreinte de votre moule à tartelettes.
- Préchauffez votre four sur th 6 - 180°.
- Coulez une cuillère à café de caramel dans chaque empreinte, tassez des morceaux de pommes et déposez un rond de pâte par-dessus en enfonçant légèrement les bords.
- Mettez à four chaud pendant 22 mn.
- Démoulez en poussant sur un bord de la pâte, ça se retourne facilement.
Merci Sylvie pour ces bonnes petites tatins ;o)
Bonnes mini-tartes tatins !
Quelqu'un aimerait se joindre à moi pour vous souhaiter une
:o))
-
Tartes fines aux pommes
Ajouté le 08/11/2006 07:11:00
Avec tous mes tests pâtisserie, celà faisait une éternité que nous n'avions pas mangé une tarte bien basique aux pommes. Cependant, comme on est deux à la maison, et qu'Igor ne mange en général qu'une part de gâteau maison, sauf si c'est aux[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
-
Mini-Chaussons aux PommesAjouté le 21/12/2006 07:12:00
Vous avez peut-être déjà commencéà préparer vos bottes de Noël pour le passage du célèbre homme en habit rouge avec sa magnifique barbe blanche et sa hotte sur le dos remplie de cadeaux ? Pas encore ? Eh bien, moi si ! ;o)) J'ai trouvé cette[...]http://sylcuisine.canalblog.com/archives/2006...
-
Des petites tartes ........aux pommes.Ajouté le 09/02/2007 06:02:00
Je ne suis pas très dessert mais les tartes passent bien......pour celles ci: Ingrédients de la pâte feuilletée de la compote de pommes 2 pommes du beurre salé des amandes effilées Épluchez vos pommes ,les couper en dès et les faire[...]http://colbro.canalblog.com/archives/2007/02/...
-
Mini Tartelettes aux Pommes
Ajouté le 19/02/2007 08:02:11
Desserts - Facile - Rapide - Pas cher Ingrédients :3 Pommes tendres (golden, royal gala) 1 rouleau de Pâte feuilletée Sucre en poudre Préparation :- Eplucher les pommes - Couper deux pommes en morceaux - Mettre les morceaux dans une casserole,[...]http://recettes.viabloga.com/news/sans-titre-22
-
Mini tatins aux pommes, camembert & poivre de SichuanAjouté le 28/10/2007 15:03:16
Un camembert se languissant dans mon frigo commence à prendre ses aises et à l'embaumer d'une puanteur délicieuse odeur fromagère. Mais que faire d'un camembert entier acheté pour une occasion bien précise mais non culinaire, ne cherchez pas je[...]http://marionion.blogspot.com/2007/10/mini-ta...
