Posté le 07/01/2008 15:01:02 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
1 rouelle de porc, d'environ 1 kg
6 baies de genièvre
1 oignon
33 cl de bière
1 carotte
1 bouquet garni
30 g de saindoux
sel, poivre du moulin
Recette similaires
-
Rouelle de porc à la moutarde et au chorizo
ajouté le 21/10/2007 14:42:00
Cette recette j?ai eu de ma belle s?ur Priscille il y a déjà longtemps. Je ne la faisais pas très souvent car les enfants ne l?aimaient pas beaucoup. Et je me suis donc dit que peut-être leur goût a changé aujourd?hui, comme ça arrive[...]http://ilonav.blogspot.com/2007/10/rouelle-de...
-
Côtes de porc à la bière
ajouté le 13/11/2007 09:24:00
faites revenir en cocotte 500 g d'oignons émincés et 4 côtes de porc désossées dans 50 g de saindoux. Saupoudrez d'1 c. à s. de farine, ajoutez 33 cl de bière blonde, 1 clou de girofle, sel et poivre. Laissez cuire 20 min en remuant de[...]http://40000recettes.blogspot.com/2007/11/cte...
-
Mijoté de porc aux légumes et à la bière (mijoteuse)ajouté le 16/01/2008 01:00:00
Un bon petit mijoté qui mérite d'être essayé! Et non, ça ne goûte pas la bière mais donne vraiment une bonne saveur! J'ai pris la recette chez Sonya . 4 c. à soupe de farine 1 lb (500g) de cube de porc à ragoût 1 c. à soupe[...]http://estherb48.blogspot.com/2008/01/mijot-d...
-
ECHINE DE PORC A LA BIERE BLONDE ET POMMES FONDANTESajouté le 24/01/2008 21:34:00
ECHINE DE PORC A LA BIERE BLONDE, POMMES FOND ANTES Recette Lorraine du livre « cuisine paysanne de Lorraine « Recette d?hiver facile, simple et si délicieuse. Les recettes qui font « on est bien à la maison », des recettes qui font chaud au[...]http://latabledamelie.blogspot.com/2008/01/ec...
-
JOUES DE PORC A LA BIERE ET CAROTTES AU MIELajouté le 05/05/2008 09:15:00
Pour 4 personnes : 8 joues de porc 2 oignons 1 cuillère à soupe de miel (toutes fleurs) Huile d'olive 25 cl de bière blonde 1 litre de fond de veau Sel, poivre Chauffez l'huile d'olive dans une[...]http://latabledecarine.canalblog.com/archives...