Posté le 13/01/2008 14:27:00 Par File en cuisine! (Voir son site)

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Le dimanche, la flemme... Normal quoi. Même la flemme d'écrire donc je vais juste mettre la recette tiens héhé, et dire que c'était bon quand même et que des fois, il n'y a vraiment pas besoin de se prendre la tête pour bien manger !

Comment on fait ?

Ingrédients, pour deux personnes :

-   du riz semi-complet
-   1/2 bouillon cube aux légumes de Provence
-   3 oeufs
-   un peu de gruyère rapé
-   sel, poivre, gomasio, huile d'olive
-   un peu de crème d'avoine
-   2 tomates séchées

Préparation :

-   Faire cuire le riz dans de l'eau avec le 1/2 bouillon cube
-   Dans un bol, mélanger trois oeufs avec du sel, du poivre, du gruyère, la crème d'avoine, du gomasio
-   Quand le riz est cuit, faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle (ou une casserole), puis y mettre le riz et le mélange aux oeufs
-   Bien remuer pour cuire mais pas trop. Quand la cuisson est à votre goût, servir dans une assiette et déposer par dessus une tomate séchée

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