Posté le 12/02/2008 09:48:44 Par Ça sent bon dans la cuisine (Voir son site)

C'est la saison des pommes, et difficile de résister de se faire un plaisir avec ces fameux fruits.

Une amie m'a prêté des recettes WW et je me suis arrêté sur celle ci :

Gratin de pommes allégé  2pts par pers

2 pommes

75g de fromage blanc 0%

2 oeufs

cannelle en poudre

édulcorant

Préchauffez votre four à 180°.

Lavez et épluchez les pommes, les couper en quartiers.

Les faire dorer dans une poêle anti adhésive et les disposez dans un plat allant au four.

Mélangez les jaunes d'oeufs avec le fromage blanc puis ajoutez l'édulcorant et la cannelle en poudre.

Montez les blancs en neige ferme et les ajouter à la préparation délicatement.

Versez cette préparation sur les pommes.

Mettez au four 10 min.

Servir tiède.

Le mien a été un plus longtemps au four, je l'avais oubliée ......

Un dessert qui change , doux et fruité à la fois.

Je voudrais faire un petit coup de pouce à un blog qui démarre timidement.

Quand j'ai démarrer mon premier blog : Ça sent bon dans la cuisine (clic), plusieurs d'entre vous m'avait fait ce petit coup de pouce afin de m'aider à décoller et prendre confiance en moi.

Je connais personnellement la créatrice de ce blog.

Elle a besoin de prendre confiance en elle pour son blog, je peux vous dire qu'elle adore cuisiner le poisson , elle fait des merveilles !

J'ai hâte de découvrir ses secrets sur sa cuisine aquatique ....

Si vous souhaitez l'encourager, c'est ici : La popotte de La marinière (clic)

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