Posté le 13/02/2008 08:00:00 Par Péché de gourmandise (Voir son site)
Il me restait des feuilles de bricks à utiliser et je me suis souvenue d'avoir congelé au moment des fêtes du dos de saumon fumé. Après avoir feuilleté mes classeurs sans vraiment trouver mon bonheur j'ai décidé de faire une recette à mon idée. J'ai eu [...]
-
Chandeleur : 2 Recettes de Pâtes à Crêpes, 1 Recette de Crêpe salée garnie au Saumon Fumé et sa Chantilly à l'Aneth et Vodka
Ajouté le 03/02/2008 19:42:00
Hier c'était la CHANDELEUR et........ qui dit CHANDELEUR ( Fête des Chandelles ) dit forcément: Crêpes . Un peu d'histoire et devenir incollable concernant cette fête????? jeter un coup d'oeil ici . [...]http://jojocuisine.canalblog.com/archives/200...
-
Beuchelle de Lotte et Saumon Fumé, au beurre de PamplemousseAjouté le 23/05/2008 16:52:00
suite de mon panier 6# pour 2 personnes : 1 pavé de saumon fumé (140 g) 200 g de lotte 1 pamplemousse le vert de poireau 100 g de beurre huile sel & poivre Peler à vif le pamplemousse (réserver les segments pour un autre[...]http://monchefamoi.canalblog.com/archives/200...
-
Saumon sauvage fumé de Norvège, crackers de sarrasin & chantilly au citron et à l'anethAjouté le 07/05/2008 08:00:00
A l'instar des jambons dégustés le samedi midi , le saumon sauvage fumé a été apporté par le frère d'Olivier. Il provenait de la maison Kaspia , une référence en la matière. Je dois dire que c'est franchement exceptionnel, n'aucun[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
-
Tartelettes au saumon & chantilly de pamplemousseAjouté le 29/08/2008 13:02:00
Cette petite recette improvisée est née de plusieurs raisons : j'avais flashé sur la pâte aux petits suisses de Carole et j'avais très envie d'essayer, et ce jour là ça tombait parfaitement : j'avais un stock impressionnant de[...]http://miammamancuisine.over-blog.com/article...
-
Millefeuille de crêpes au saumon fuméAjouté le 26/09/2008 09:30:00
Pour continuer l'opération de vidage de congélateur, aujourd'hui, c'est une boîte d'estragon ciselé surgelé et un paquet de saumon fumé du supermarché qui traînait dans mon frigo (date limite au 1/10) qui m'ont entraînée à cette petite fantaisie.[...]http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
