Posté le 13/02/2008 14:14:55 Par Il Pranzo di Babette (Voir son site)
Che io adori le patate non è un mistero. Le gusto appieno nel modo più semplice possibile: lessate e poi condite un cucchaio di olio, aceto e prezzemolo fresco tritato. Un piatto che mi accompagna dall’infanzia. Per me è quindi naturale avere delle patate bollite avanzate dal pasto precedente e quando mi accingevo a [...]
-
Dolce fondente al cioccolato e lamponi di Pierre Hermé
Ajouté le 06/04/2008 23:22:23
Quando ho visto questa ricetta di Pierre Hermé mi sono stupita per la sua semplicità. In realtà non ne ho nemmeno mai cercata una alla mia portata, la lettura di un procedimento complesso come questo mi ha provocato un certo timore[...]http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/20...
-
Tortino di patate, mazzancolle con salsa al basilicoAjouté le 19/09/2007 13:20:00
Dovevo provare il mio nuovissimo coppapasta e mi sono inventata un piattino che poteva essere benissimo una semplice insalata di patate con mazzancolle...ma lo strumento mi ha preso la mano e così ecco un piccolo tortino con una salsetta al[...]http://gloricetta.blogspot.com/2007/09/tortin...
-
Plum - Cake al cioccolato amaro & fondenteAjouté le 15/10/2008 12:01:00
Il plum-cake è un dolce di origine inglese, ma leggete questo bell' articolo di Roberta Corradin, Il gusto insolito di un plum caKe Dmemory inizia così : Facile da fare, semplice da trasportare, buono da mangiare e - chi l'avrebbe[...]http://coolchicstyleconfidential.blogspot.com...
-
Insalata di pollo e peperoni al balsamicoAjouté le 28/06/2007 23:25:00
Nell' affannoso tentativo di rendere appetibile il solito petto di pollo e preparare un piatto adatto alla calura, mi sono imbattuta in un libercolo che avevo acquistato qualche tempo fa e che è dedicato esclusivamente a preparazioni più o meno[...]http://gloricetta.blogspot.com/2007/06/insala...
-
Crema al cioccolato, un dessert fuori moda?
Ajouté le 08/07/2007 23:42:10
Nonostante il caldo che mi ha accolto al mio arrivo in Italia, beh a Parigi sembrava ottobre, quindi ora mi pare molto caldo qui, mi sono sorpresa ad avere un forte desiderio di cioccolato. Mi sono ricordata di una ricetta letta su Elle à table[...]http://www.ilpranzodibabette.com/index.php/20...
