Posté le 16/02/2008 11:14:00 Par Papilles et Pupilles (Voir son site)
Elles ne sont pas chères du tout en ce moment. J'en ai acheté 5 pour 11 euros cette semaine (à l'excellent poissonnier du marché bio, quai des Chartrons, pour les bordelais). Les conditions climatiques actuelles font que la pêche n'est pas miraculeuse mais presque.
En effet près de 200 tonnes ont été pêchées depuis début janvier par les fileyeurs arcachonnais.
C'est presque trois fois plus
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