Posté le 22/02/2008 22:34:00 par Chez Pupuce (voir son site)

Ingrédients pour 4:

* 4 filets de poulet
* 1 oignon
* des herbes de provence, sel et poivre
* de l'huile d'olive

Préparation:

1) Posez les filets de poulets sur du papier sulfurisé préalablement coupé en 4.

2) Emincez l'oignon et mettez le sur les filets. Parsemez d'herbes, sel, et poivre. Arrosez d'un filet d'huile d'olive.

3) Fermez le papier sulfurisé et faites cuire une vingtaine de minutes au cuit vapeur.