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Recette facile au poulet
Poulet en habit d'épices pour un repas festif
Poulet en habit d'épices pour un repas festif
Un plat d'origine indienne adopté par les Britanniques. C'est facile et l'odeur des épices dans tout l'appartement, c'est le plus beau voyage des sens!!
Ingrédients
6
Coût estimé: 20.01Euros € (3.34€/part)
Préparation
Faire mariner le poulet dans la pâte tandoori mélangée avec le yaourt pendant 2 heures minimum ou une nuit au frigo, en mélangeant de temps en temps.
Faire chauffer l'huile dans un faitout. Ajouter la cannelle, les graines de cardamome et l'oignon. Faire revenir 5 minutes.
Ajouter le gingembre, l'ail, le cumin, la coriandre, le curcuma et le piment de Cayenne. Laisser cuire les épices 1 minuter.
Ajouter le poulet et la marinade. Faire revenir le tout 3 à 4 minutes.
Ajouter les tomates, le bouillon, le garam masala et le jus de citron. Remuer et cuire à feu très doux 20 minutes.
Retirer le bâton de cannelle.
Servir avec des naans et une salade verte ou du riz.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)
Calories: 362Kcal
Glucides: 17.7g
Lipides: 16.9g
Gras sat.: 5.9g
Protéines: 30.9g
Fibres: 7.2g
Sucre: 7.3g
ProPoints: 9
SmartPoints:
10
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Questions:
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