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Poulet confit à l'orientale

Plat
4 parts
15 min
1 h 30 m
facile
737 Kcal

Ingrédients

4

Pour 4 personnes :

Matériel

Préparation

  • Verser l'huile dans un bol. Ajouter, la harissa, les épices, le miel et la coriandre hachée et mélanger avec une cuillère.
    Couper les courgettes et l'oignon épluché en dès.
    Préchauffer le four à 180°C.
    Disposer les hauts de cuisse dans un plat allant au four, en prenant soin de bien les serrer. Verser la marinade dessus en recouvrant bien tous les morceaux.
    Ajouter les dès de courgettes et d'oignon sur le dessus.
    Couvrir le plat d'une feuille de papier aluminium et mettre au four pour 1H30 de cuisson à 180°C, sans retirer le papier d'aluminium.
    A la sortie du four, le poulet est fondant, moelleux bref une merveille en bouche!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (463g)
Calories: 737Kcal
  • Glucides: 9.2g
  • Lipides: 41.1g
  • Gras sat.: 10.7g
  • Protéines: 80.2g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 7.6g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 18
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Poulet confit à l'orientale, photo 1
Poulet confit à l'orientale, photo 2
Poulet confit à l'orientale, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Cahors Sud-Ouest, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






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