Souper de poulet campagnard

Ingrédients

• 1/4 tasse de farine
• 1/2 c. à thé de poivre
• 4 petites demi-poitrines de poulet avec l'os, sans la peau (1-1/2 lb ou 675 g)
• 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante Calorie-Wise Kraft
• 2 tasses de carottes miniatures
• 1 oignon, coupé en quartiers
• 1 bte (10 oz liq. ou 284 ml) de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium, divisée
• 1 tasse de riz brun à grain long, non cuit
• 1/4 tasse de tartinade de fromage à la crème Philadelphia légère
• 2 c. à soupe de persil frais, haché