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Tajine de poulet Marrakech

Un excellent plat bien parfumé !

Plat
4 parts
20 min
1 h 30 m
moyen
368 Kcal
Tajine de poulet Marrakech
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 82
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Ingrédients

4
Coût estimé: 7.23€ (1.81€/part)

Préparation

  • Dans un tajine, faire revenir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive.
  • Une fois dorés, ajouter l'oignon émincé et la courgette coupée en petits dés.

    Faire dorer 5 min.
  • Ajouter les tomates et les pommes de terre coupées en tranches épaisses.

    Ajouter les épices, le sel, le poivre et l'eau.
  • Couvrir, baisser le feu et cuire 1h30.

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P Prici

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (421g)
Calories: 368Kcal
  • Glucides: 21.8g
  • Lipides: 15.6g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 31.5g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 20.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

10/02/2014

Facile à réaliser, et le mélange d'épice est succulent. j'ai mis un peu plus de tomates patates et courgettes.

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