Ptitchef

Poulet grillé à la portugaise

Plat
5 parts
15 min
1 heure
facile
381 Kcal
Un vrai régal :)

Ingrédients

5

Préparation

  • Ouvrir le poulet par le dos et l'aplatir dans un plat convenant pour la marinade.
  • Préparer une marinade . mélanger dans un saladier le jus de 4 citrons, l’huile d’olive et le tabasco.
  • Verser sur le poulet.
    Faire mariner la viande pendant au moins une heure (plus c'est long, plus ce sera bon).
  • Égoutter le poulet et le badigeonner avec le gros sel.
    Préparer le barbecue. Faire chauffer la grille.
    Faire griller le poulet doucement pendant 1h en l’arrosant de marinade régulièrement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (252g)
Calories: 381Kcal
  • Glucides: 2.9g
  • Lipides: 23.1g
  • Gras sat.: 4.8g
  • Protéines: 35.5g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Poulet grillé à la portugaise, photo 1
Poulet grillé à la portugaise, photo 2
Poulet grillé à la portugaise, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:



Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

05/08/2012

Cela ressemble plus au poulet à la Libanaise qu'au "frango assado".

(0) (0) Signaler
06/07/2012

J'ai déjà mangé ça en Portugal c'est excellant, (frango)

(0) (0) Signaler
lecircee, 02/07/2012

En voilà une idée qu'elle est est bonne.Je vais essayer! merci le Portugal

(0) (0) Signaler
02/07/2012

J
e cherchais une bonne recette de poulet Portugais , elle si simple et si bonne

(0) (0) Signaler
01/07/2012

Tres bon, tres simple, tres gouteux! Merci!
Maria

(0) (0) Signaler
30/06/2012

Un de vos delioces, simple et bon.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Poulet Grillé au Paprika et Vin Blanc
Poulet Grillé au Paprika et Vin Blanc
2 parts
2h10m
facile
3 / 5
Recette Poulet Grillé à la Vietnamienne
Poulet Grillé à la Vietnamienne
2 parts
50 min
facile
4.7 / 5
Recette Poulet au gingembre et à la citronnelle
Poulet au gingembre et à la citronnelle
2 parts
1h23m
facile
4.1 / 5
Recette Poulet tandoori indien
Poulet tandoori indien
2 parts
1h20m
facile
4.3 / 5
Recette Poulet miel et moutarde
Poulet miel et moutarde
4 parts
45 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde...Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde...Que faire avec des restes de poulet rôti?Que faire avec des restes de poulet rôti?Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez