Posté le 24/02/2008 12:27:59 par Cookies, muffins and co... (voir son site)
La semaine dernière, l'anniversaire de ma mère a été l'occasion de me remettre aux fourneaux. Et pour l'occasion j'ai imaginé un gâteau aux framboises. Il est simple et chic, bref pas besoin d'être un grand pâtissier pour faire de jolis gâteaux!
Je ne vais pas mettre la recette mais je vous explique comment je l'ai fait...j'ai d'abord mis une couche de pâte brisée (sans les bords!) puis j'ai versez une pâte à flan (le double de la dose!). Ensuite j'ai incorporer quelques framboises et j'ai fait cuire. J'ai laissé refroidir puis j'ai disposer les boudoirs sur le côté, les framboises par dessus et j'ai finin par nouer le joli noeud!
Et une petite dernière pour la fin!
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