Posté le 07/03/2008 11:03:02 par Goosto.fr - Recettes de cuisine (voir son site)
125 g de manchego pas trop frais
3 branches de thym
175 g de farine
1 cuil. à café de levure alsacienne
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
3 œufs
2 pincées de piment doux
1 cuil. à soupe de moutarde forte
Sel, poivre
Huile pour le moule
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