Tiramisu aux framboises & biscuits roses de reims

Dessert

4 parts

facile

20 min

217 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Ingrédients

• 1 barquette de framboises
• 200 g de mascarpone
• 40 g de sucre en poudre
• 2 cuillères à soupe d'extrait naturelle de Framboise d'Arcadie
• 12 biscuits roses de Reims de la Maison Fossier
• 3 oeufs

Vous allez aimer

Tiramisu aux framboises simple et rapide

Préparation

• Faire tremper les biscuits dans un mélange d'extrait de framboise et un peu d'eau et disposer dans les verres.
• Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
• Dans un saladier, battre les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajouter le mascarpone et continuer de mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
• Battre les blancs en neige et incorporer-les au mélange.
• Répartir une première couche de crème dans les ramequins, ajouter les framboises et terminer avec la crème restante.
• Ajouter sur le dessus une framboise et réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Questions

Photos des membres

Accord vin : Que boire avec ?