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Posté le 18/03/2008 12:15:00 Par Amisalsa... (Voir son site)





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Recette express mais délicieuse! Bon d'accord, c'est très simple, j'ai même hésité à la publier mais j'me suis dit que ça donne toujours des idées et c'est pratique! Faut dire que pour le moment je suis assez occupée par mes études et j'ai la flemme de cuisiner, surtout pour moi toute seule! Ce petit plat me convient donc à merveille, vite fait ,bien fait et hop!!!



En gros : Lavez et émincez des champignons de Paris



Coupez un filet de poulet en petits cubes



Hachez une gousse d'ail et faites la revenir dans une poêle avec du beurre



Ajoutez les morceaux de poulet et les champignons (j'ai d'abord mis les champignons mais tout dépend de la taille de votre découpe)



Assaisonnez : sel+poivre+piment d'Espelette



Quand tout est cuit, déglacez avec de la crème fleurette et laissez cuire +-1 minutes



Parsemez de persil et de gruyère



Ah oui, j'oubliais : Servez avec du riz!



miam miam c'est déjà prêt!!!





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