Bavette Grillée, Boules de Potiron et Mini Asperges Roties

Ajouté le 14/12/2006 06:12:00

Et une p'tite assiette ultra-light d'avant les fêtes, une !!!! Prelevez de jolies boules orangées dans un joli morceau de potiron. Faites les rotir dans une poèle avec 1 morceau de beurre salé, poivrez. Pendant que vous[...]

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Taboulé de chou-fleur au saumon fumé et asperges

Ajouté le 01/02/2007 12:02:00

Le taboulé fait plutôt partie de mes recettes d'été: facile et rapide à réaliser, ses petites graines de couscous permettent d'en faire une entrée ou un accompagnement de grillades parfait! En voyant la recette de Lorette , j'ai voulu tester ce[...]

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BA # 10 : Chicons et carottes

Ajouté le 21/02/2007 08:02:00

Mijo nous a choisi deux beaux produits de saisons : chicons et carottes pour la nouvelle édition de Blog-appétit . Vous avez devant vous près d'un mois pour réfléchir à 1 ou plusieurs recettes qu'il faudra publier uniquement le[...]

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Blog-appétit édition #10: Gratin chicons/carottes

Ajouté le 07/03/2007 07:03:00

Voici donc ma première participation au jeu de Laurent : J'ai décidé de faire un gratin chicon /carottes avec béchamel allégée. Ingrédients: Pour 4 personnes - 2 belles carottes    - 2 endives -[...]

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Crème brûlée aux asperges et au parmesan

Ajouté le 12/03/2007 09:03:00

Pour mon plus grand bonheur les asperges arrivent sur les étals. Cette crème brûlée est inspirée d'une recette envoyée par Valerie , avec une association asperges cheddar. Je l'ai un peu modifiée, en gardant ma base de crème brûlée habituelle. En[...]

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