Posté le 30/03/2008 22:34:00 par la fourchette à six dents (voir son site)
Super simples à réaliser ces petites brochettes sont très originales , dommage je les ai légèrement oubliées dans le four. J'ai trouvé la recette sur le blog de cess33.
Couper en 2 quelques tranches de chorizo. A l'aide d'un économe, découper de fines lamelles dans une grosse pomme de terre. Placer 1/2 tranche de chorizo sur une lamelle de pomme de terre, rouler le tout et maintenir avec un cure dent.
Disposer sur une plaque et enfourner environ 10 minutes à four préchauffé à 180° en retournant les petites brochettes à mi-cuisson.
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Brochettes à la pomme de terre et la courgette (2) [Flickr]
ajouté le 12/03/2007 10:03:11
bloggyboulga posted a photo: Aujourd’hui je vous parle de deux sortes de mini-brochettes. Pour la première, je l’ai extraite de mon livre tentation...rangez dans la catégorie « Finger attitude »….http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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Brochettes à la pomme de terre et la courgette (1) [Flickr]ajouté le 12/03/2007 10:03:11
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