Posté le 03/04/2008 13:00:00 Par Les gourmandises d'Isa (Voir son site)
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Des muffins extra moelleux et très légers. Ils ne sont pas très sucrés et bien parfumés. Idéal pour le petit déjeuner et bien commencer la journée. 2 tasses ( 240 g ) de farine 1 cuillère à table de poudre à pâte 1 cuillère à thé de cannelle 1/2 cuillère à thé de sel 1/2 tasse ( 90 g ) de demerara ou cassonade 1 gros oeuf 1 tasse (250ml) de lait de coco 3 cuillères à table de beurre fondu 3/4 |
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