Posté le 08/04/2008 12:04:00 Par Un chantier dans la cuisine (Voir son site)
Ces petits pingouins ont fait le tour de la blogosphère culinaire, mais je ne les avais pas encore réalisé. C'est ma s?ur qui s'y ait collé, et le résultat a amusé tout le monde!
Par contre, niveau gout, je n'ai pas trouvé ça exceptionnel! Mais c'est surtout l'aspect visuel qui est sympa.
Avec ça, j'ai réitéré l'expérience avocat-poire-poivre rose, en cuillère cette fois.
On trouve la recette chez Sophie. J'ai simplement utilisé de la crème de vinaigre balsamique blanc, qui a permis de conserver de jolies couleurs.
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