Les risoni c'est rigolo!

votez maintenant
Plat
facile
40 min

Un pur délice. A déguster sans modération aucune!

Ingrédients

2

Préparation

Préparation20 min
Cuisson20 min
  • Réhydrater les cèpes et les mettant dans un grand bol d'eau durant 20 minutes.
  • Sortir les cèpes de l'eau, les égoutter. Surtout ne pas jeter l'eau car elle est parfumée aux cèpes et va servir de "bouillon".
  • Chauffer l'eau des cèpes, la saler, y déposer une branche de romarin et laisser infuser.
  • Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive (une belle cuiller à soupe).
    Ajouter les risoni et les imbiber d'huile.
  • Ajouter une première louche de bouillon, laisser les pâtes s'en imprégner. Rajouter du bouillon et ainsi de suite jusqu'à ce que les risoni soient cuites.
  • Ajouter alors les cèpes, mélanger.
  • Verser les risoni dans un bol, parsemer de chèvre émietté.

Notez cette recette

M Miamourdises

Questions

Photos des membres

Commentaires

Notez cette recette: