Noix de saint-jacques au beurre monté (au melfor) Entréemoyen25 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Sauce au beurre monté, pour 4 personnes : 4 petites échalotes grises 2 cuillères à soupe de Melfor 125 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Sel, poivre
