Ptitchef

Noix de saint jacques à la sauge flambées au wisky, quel programme

Succès garanti avec ces noix de Saint Jacques à la sauge et flambées au whisky. Alors à vous de jouer.
Plat
2 parts
10 min
5 min
facile
473 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Coût estimé: 4.31 (2.15€/part)

Préparation

  • Commencez par préparer les gousses d'ail et les couper en petits cubes.
  • Ciselez la sauge et le thym.
  • Jetez les noix dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive, rajoutez les herbes et l'ail.
  • Mettez une belle rasade de whisky et flambez votre préparation.
  • Terminez avec une belle lichette de crème épaisse.
  • Mijotez deux minutes et c'est prêt.
  • Cuisez le riz thaï d'accompagnement avant et servez dès que c'est prêt.

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A Assiettes et Gourmandises

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (158g)
Calories: 472Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 40.3g
  • Gras sat.: 24.2g
  • Protéines: 5.1g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Noix de saint jacques à la sauge flambées au wisky, quel programme, photo 1
Noix de saint jacques à la sauge flambées au wisky, quel programme, photo 2
Noix de saint jacques à la sauge flambées au wisky, quel programme, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Pourçain rouge Centre - Val de Loire, Rouge
Mercurey Bourgogne, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

21/10/2012

Très bon!!

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