- Home
- Recettes
- Recettes faciles
- Recette facile à l'orange
- Noix de Saint Jacques à l'orange et au whisky
Noix de Saint Jacques à l'orange et au whisky
C'est vraiment surprenant, et certainement goûteux!
Préparation
- Dans une grande poêle mettre le beurre à chauffer.
- Lorsque le beurre est très chaud y jeter les coquilles et les saisir des deux côtés
.Saler poivrer. - Les laisser cuire deux minutes puis les arroser de whisky et les flamber.
- Après les avoir flambé, les réserver.
- Dans la poêle, ajouter le sucre et après 1 minute ajouter le jus d'oranges et laisser réduire à feu vif 5 minutes.
- Mettre les noix de St Jacques dans la poêle, les retourner.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (189g)
Calories: 206Kcal
- Glucides: 4.6g
- Lipides: 6.1g
- Gras sat.: 3g
- Protéines: 25.7g
- Fibres: 0g
- Sucre: 2.9g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Saint Pourçain rougeCentre - Val de loire, Rouge
MercureyBourgogne, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également
Commentaires des membres:
J'ai fais cette recette et elle est superbe tellement bon que je l'ai répéter 3 fois cette semaine .bravo .et merci.