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Recette facile à l'orange
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Noix de saint jacques à l'orange et au whisky
Noix de Saint Jacques à l'orange et au whisky
C'est vraiment surprenant, et certainement goûteux!
Ingrédients
4
Coût estimé: 11.39Euros€ (2.85€/part)
Préparation
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Dans une grande poêle mettre le beurre à chauffer.
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Lorsque le beurre est très chaud y jeter les coquilles et les saisir des deux côtés
.Saler poivrer.
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Les laisser cuire deux minutes puis les arroser de whisky et les flamber.
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Après les avoir flambé, les réserver.
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Dans la poêle, ajouter le sucre et après 1 minute ajouter le jus d'oranges et laisser réduire à feu vif 5 minutes.
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Mettre les noix de St Jacques dans la poêle, les retourner.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (99g)
Calories: 131Kcal
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Glucides: 3.7g
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Lipides: 4.9g
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Gras sat.: 2.9g
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Protéines: 10.4g
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Fibres: 0g
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Sucre: 2.9g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
4

Sans gluten

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Questions:
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Commentaires des membres:
J'ai fais cette recette et elle est superbe tellement bon que je l'ai répéter 3 fois cette semaine .bravo .et merci.