Coquilles st-jacques au safran Entréemoyen35 min267 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 16 grosses coquilles Saint-Jacques avec le corail 3 cuillères à soupe de whisky 50 g de parmesan frais râpé 30 g de beurre 4 dl de crème fraîche 1 jaune d'uf 1/2 cuillère à café de safran en stigmates sel poivre de Cayenne ou de piment d'Espelette Coût estimé: 16.28Euros€ (4.07€/part)